Légumes feuilles

Récolter les épinards
Semer des laitues d'été, des choux chinois, des choux raves
Cueillir les feuilles extérieures des blettes
Repîquer les laitues, les chicorées frisées et les scaroles
Eclaircir les plans de blettes

Légumes racines

Semer les derniers radis d'été et carottes d'automne
Récolter les premiers oignons blancs. Les laisser sécher au soleil
Butter les poireaux d'été et les pommes de terre
Récolter les premières betteraves et les pommes de terre primeurs
Semer des panais