Légumes feuilles

Diviser et replanter la rhubarbe
Semer des laitues pommées et de printemps, des chicorées frisées et des choux cabus à l'abri
Éclaircir les épinards et la mâche
Protéger les choux kale et les blettes avec un filet ou un voile anti-insectes
Semer des épinards, de la mâche et de la roquette
Repiquer les laitues, les choux pommés et les blettes
Éclaircir la ciboulette et l'oseille
Éclaircir les semis de choux précoces

Légumes racines

Planter l'ail rose et l'échalote
Semer en pleine terre des radis, des carottes, des panais et des navets précoces. Puis les biner
Eclaircir les semis de radis du mois précédent.
Récolter les premiers arrivés à maturation
Récolter les derniers poireaux d'hiver.
En semer à nouveau
Récolter les salsifis et les scorsonères
Semer des betteraves rouges. Puis les biner
Planter des pommes de terre précoces
Planter des topinambours et des raiforts
Planter des oignons blancs hâtifs et l'ail blanc
Récolter les premiers navets primeurs