LES SEMIS

LES SEMIS

Le temps des semis et des récoltes

Semer au bon moment, que ce soit sous abri ou en pleine terre, conditionne directement la vigueur des plants et la réussite des récoltes. La période de semis n’est jamais un détail : elle détermine la température, la lumière et l’humidité auxquelles les graines seront exposées, trois facteurs essentiels pour une germination régulière et une croissance solide.

Chaque espèce a une fenêtre optimale où les conditions extérieures correspondent à ses besoins. Respecter ces périodes permet :
une germination rapide et homogène ;
des plants moins sensibles aux maladies;
une récolte plus abondante et plus régulière.

Semer sous abri : créer un microclimat protecteur

C’est idéal pour les plantes frileuses (tomates, poivrons, aubergines) qui ont besoin de chaleur pour démarrer; pour prendre de l’avance sur la saison en commençant dès la fin de l’hiver et obtenir des plants robustes à repiquer une fois les gelées passées.

Semer en pleine terre

Semer directement dehors demande d’attendre que le sol soit suffisamment réchauffé et drainé. Les graines profitent alors d’un enracinement profond dès le départ; d’une croissance plus naturelle et souvent plus vigoureuse et d’un moindre stress lié au repiquage.

Mars

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Basilic, Betterave, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Melon, Pastèque, Poivron & Piment, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Chou brocoli, Betterave, Carotte, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau, Radis

Avril

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Basilic, Betterave, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Concombre, Coriandre, Courge, Courgette, Haricots, Laitue, Maïs, Melon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Coriandre, Blette, Épinard, Laitue, Melon, Navet, ignon, Poireau, Pois, Radis

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Ciboulette, Épinard, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

Mai

SEMIS SOUS ABRI

Basilic, Céleri, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Pastèque, Poireau, Radis

RECOLTES

Betterave, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

Juin

SEMIS SOUS ABRI

Basilic, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Navet, Pastèque, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Basilic, Betterave, Carotte, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poivron & Piment, Poireau, Pois, Radis, Tomate

Juillet

SEMIS SOUS ABRI

Betterave, Chou brocoli, Chou fleur, Chou frisé/Kale

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Coriandre, Blette, Haricot, Laitue, Navet, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Fève, Haricot, Laitue, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Pois, Radis, Tomate

Août

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue, Oignon

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Chou brocoli, Coriandre, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Tomate

Septembre

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue, Oignon, Radis

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chou brocoli, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Radis d’hiver, Tomate

Octobre

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Laitue

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Pois

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Radis d’hiver, Tomate

Novembre

SEMIS EN PLEINE TERRE

Pois

RECOLTES

Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Blette, Courge, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis, Radis d’hiver

Décembre



RECOLTES

Betterave, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Blette, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau, Radis d’hiver

Janvier

SEMIS SOUS ABRI

Chou cabus, Épinard, Laitue, Poireau, Oignon

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou de bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau

Février

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Betterave, Carotte, Céleri, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Épinard, Laitue, Navet, Oignon, Poivron & Piment, Poireau, Radis tous les mois/À forcer, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE


Chicorée, Chou brocoli, Fève, Pois

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau

Mars

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Basilic, Betterave, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Melon, Pastèque, Poivron & Piment, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Chou brocoli, Betterave, Carotte, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau, Radis

Avril

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Basilic, Betterave, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Concombre, Coriandre, Courge, Courgette, Haricots, Laitue, Maïs, Melon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Coriandre, Blette, Épinard, Laitue, Melon, Navet, ignon, Poireau, Pois, Radis

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Ciboulette, Épinard, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

Mai

SEMIS SOUS ABRI

Basilic, Céleri, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Pastèque, Poireau, Radis

RECOLTES

Betterave, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Coriandre, Courgette, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poireau, Pois, Radis

Juin

SEMIS SOUS ABRI

Basilic, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Navet, Pastèque, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Basilic, Betterave, Carotte, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Fève, Laitue, Navet, Oignon, Poivron & Piment, Poireau, Pois, Radis, Tomate

Juillet

SEMIS SOUS ABRI

Betterave, Chou brocoli, Chou fleur, Chou frisé/Kale

SEMIS EN PLEINE TERRE

Betterave, Carotte, Chicorée, Ciboulette, Coriandre, Blette, Haricot, Laitue, Navet, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Fève, Haricot, Laitue, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Pois, Radis, Tomate

Août

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue, Oignon

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Chou brocoli, Coriandre, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis, Radis d’hiver

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Tomate

Septembre

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Laitue, Oignon, Radis

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chou brocoli, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Radis d’hiver, Tomate

Octobre

SEMIS SOUS ABRI

Chou brocoli, Chou cabus, Chou fleur, Laitue

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Pois

RECOLTES

Aubergine, Basilic, Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Blette, Courge, Courgette, Épinard, Haricot, Laitue, Maïs, Melon, Navet, Oignon, Pastèque, Poivron & Piment, Poireau, Radis, Radis d’hiver, Tomate

Novembre

SEMIS EN PLEINE TERRE

Pois

RECOLTES

Betterave, Carotte, Céleri, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Ciboulette, Blette, Courge, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Oignon, Poireau, Radis, Radis d’hiver

Décembre



RECOLTES

Betterave, Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Blette, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau, Radis d’hiver

Janvier

SEMIS SOUS ABRI

Chou cabus, Épinard, Laitue, Poireau, Oignon

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou de bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau

Février

SEMIS SOUS ABRI

Aubergine, Betterave, Carotte, Céleri, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Épinard, Laitue, Navet, Oignon, Poivron & Piment, Poireau, Radis tous les mois/À forcer, Tomate

SEMIS EN PLEINE TERRE

Chicorée, Chou brocoli, Fève, Pois

RECOLTES

Chicorée, Chou brocoli, Chou cabus, Chou de Bruxelles, Chou fleur, Chou frisé/Kale, Épinard, Laitue, Mâche, Navet, Poireau